Цитата:
|
Сообщение от Princessa
Люди, так научите пожалуйста рис готовить!!! Очень надо! Чтоб рассыпчатый получался. Какой сорт, мыть или нет и сколько чего добавлять? У меня даже салат с крабовыми палками всегда кашей получается!
|
Рассказываю свой секрет.  Рис, любого сорта, моем и варим в ХОЛОДНОЙ воде. На то, что пишется на упаковках о варении в кипящей воде не обращаем внимания. Потом промываю в дуршлаге, добавляю ложку масла и в кастрюлю, где варился, на остывающую канфорку, минут на 5. |
