Цитата:
|
Сообщение от Princessa
Люди, так научите пожалуйста рис готовить!!! Очень надо! Чтоб рассыпчатый получался. Какой сорт, мыть или нет и сколько чего добавлять? У меня даже салат с крабовыми палками всегда кашей получается!
|
Для рассыпчатого риса покупаю всегда "питкярииси",промываю его,заливаю холодной водой в соотношении 1 к 2(можно чуть побольше воды).Ставлю на сильный огонь,закипает-снижаю температуру до средней(+соль),когда почти вся вода выкипет -ставлю самую маленькую температуру и закрываю крышкой,где рис "доходит"- не мешать! |
