Толокно/ talkkuna
Я помню, когда маленькая была, нам мама готовила толокняную кашу, на упаковке была сорока с ложкой. Потом толокно куда-то пропало, и снова встретила я его только здесь в виде talkkuna, что называется, "двадцать лет спустя". Долго собиралась купить, в конце-концов взяла маленькую упаковку, только она солоновата. Хотела ее дочке на полдник заваривать, но, наверное, надо посмотреть, в какой соли меньше.
Кто-нибудь ее еще ест-покупает? В Эстонии каму пробовала, но мне больше нравится, когда толокно заварено кашкой. В Вики вообще написано, что из нее на Руси детки фигурки лепили, а потом ели. Так что, может, и до "пластилиновой заварки" доберусь.
-----------------
¡Qué nos quiten lo bailao!
|
