Цитата:
|
Сообщение от Elena.
мне лень искать подходящую тему спрошу здесь
какой горох нужен, чтопбы получить гороховый суп, как в финских столовках
ну или хотя бы, чтобы суп без шелухи был
покупала обычный горох из Призмы, замачивала его на ночь, на след день варила суп, шелуха чувствуется (и бесит  ) или может не так что-то делаю? 
|
я замачиваю, потом очищаю. ну, если его пошелудить как следует, то шкурки слетают на ура. минут 10-15 возни. конечно, лень. но шкурки лопать никому неохота.
|