Цитата:
|
Сообщение от Musja
Ты меня не путай, я делаю по своему рецепту!
Три куска больших солим-перчим на противень с фольгой и сверху тоже фольгой, делаем конвертик и запекаем при 180-200 два часа, ням-ням!! Даже все прожилки становятся мягкими, а уж мооозг ваще!
|
Ничё Федяй не путает, а дело говорит. Если мясо обжарить сначала, то оно и сочнее внутри будет и с корочкой вкусной, да и цвет знатный. А вы зачем в мясо мозг пихаете? Я и не знала что его едят ))) |
