Цитата:
|
Сообщение от pb_46
Пожалуйста. У вас есть такой?
Да, видимо бисквит с яблоками. Бисквит я месить умею, яблоки резать и в форму класть тоже. Еще включать духовку и тыкать зубочисткой на предмет готовности. Что еще можно напихать туда, чтобы вкусно было? Или может какие вариации бисквита есть?
|
Я очищаю яблоки от кожуры, нарезаю большими ломтиками, даже кусками и тушу их в сливочном масле на небольшой совородке глубокой. Яблоки должны стать мягкими. Масла много надо. Остужаю, а потом смешиваю с тестом все и выливаю в форму. Получается очень нежная шарлотка, похожая на пудинг..
Черт меня дернул когда-то приготовить такой яблочный пудинг мужу в начале семейной жизни, теперь частенько он просто вынывает этот яблочный десерт по утрам в выходные... |
