Цитата:
|
Сообщение от Gala
А я в кефире мариную..Получается очень нежное мясо..
Еще очень люблю шашлыки из индейки или куры..
Не знаю,как у других,лично у меня в уксусном маринаде мясо получается очень жесткое,так что я уже давно от уксуса отказалась..Только кефир!! 
|
а можно по-подробнее о маренаде из кефира?что сколько ложить и как много кефира? 
|