Цитата:
|
Сообщение от helga.o
чем взбиваете?
миксером , блендером? если что то добавлять типа чеснока?
а малсо нерафинированное? или простое рюпсяолью пойдет?
|
взбиваю миксером, так как надо тоненькой струйкой вливать масло, я вливаю рюпсяолью , а потом по желанию добавляете что хотите и горчицу и чеснок и мороженный шпинат для красоты и вообще чего хотите.все добавляется когда майонез будет готов, т.е.загустеет
Да про лимонный сок незабудьте, он загущает майонез.. |
