Цитата:
|
Сообщение от Meha
что такое "псис"? я не знаю что в твоём понимании много соли, но технология подготовки чрной икры требует добавления соли, насчёт жиров не помню то бы там было. промывка, засол, закатка. может забыла про жиры.
крупнее, мелче, вкус разный, а отсюда и стоимость :Р
|
псис- это рыб ))))
Мех , я против отлова осетровых , но вкус очень люблю , но настроения обьяснять о воде , солях, протеинах нет никакого , давай потом ? 
хошь , я песенку спою? 
|