Цитата:
|
Сообщение от irsi
??? Ваще-то лучше назвать это йогуртом из топленого молока...ни разу не кислый как кефир...)))
|
Ну кефир у меня было как обобщенное для кисло-молочного. Факт, что ряженка - это спецбактерии в топленом молоке. А йогурт - это отдельная культура, не так давно в России появившаяся... А ряженка была всегда. И еще вкусная вещь - мечниковская простокваша...
-----------------
"После коммунистов я больше всего не люблю антикоммунистов" (С.Довлатов)
"Евтушенко против колхозов? Тогда я - за..." (И.Бродский в переложении того же Довлатова)
|
