Цитата:
|
Сообщение от Hanyga
Настоящее молоко должно скисать современем-природа так постаралась. Если молоко не киснет значит много лишних и не факт что полезных добавок.
|
Не знете-не пишите.
Я поспрашивала у человека,связанного с производством молока в Суоми.
По чистоте в отношении бактерий в молоке,финское молоко относится к высшей категории,например,оно чище чем немецкое молоко .Потому и хранится дольше.
Кстати,луому майто(т,е,полностью натуральное и не поверженное термической обработке) скисает в простоквашу.
Не луому не скисает обычным способом потомучто оно термически обработанное(ссылка Яде) и бактерии ,которые отвечают за "порчу" молока в нём -отсутствуют.
Молоко в Суоми не делают из порошка! Молочный порошок используют только на некоторых производствах,например,выпечки.
А на счёт добавок-в Суоми добавляют только Д-витамин и ничего больше. |
