Нифига не пахло! Оно - кисло, а не гнило! То есть, было - МОЛОКО.
И сметана, творог, и т.д. было - вкусным, НАСТОЯЩИМ. Сейчас - химия. Значительная переработка. то есть, уже - НЕНАТУРАЛЬНЫЕ продукты.
Кстати, только в Эстонии остался тот любимый майонез "Провансаль", изготовляемый по советскому ГОСТу.
Российский "Провансаль"- совсем уже не тот, приторный, жирный, восковой. 
Наиболее похож из западных майонезов(по вкусовым качествам, но не по консистенции) - Hellmann's. |
