Цитата:
|
Сообщение от Канарейка
Ну из шприца эт, конечно, красивше, но ежели нету его, то на первое время, пока к тесту приноровится хозяйка, можно и ложкой. Я так думаю. 
А что там такое беленькое на фотографии? Это безе (меренги по-умному)? И что за соус?  |
Да, беленькое-безе. А соус-клюква протёртая.
Эту композицию я делала только однажды. В будущем хочу "забабахать" торт, с голубой поверхностью из желе или просто-голубая, кремовая, в обрамлении "пены" и двух лебедей, склонившихся друг к другу.
Согласна. Начинающим лучше ложку пока осваивать. |
