Цитата:
|
Сообщение от suomi2
Ребята, подскажите, как правильно поступить. В воскресенье очистил и отварил 3-4 килограмма белых грибов и подосиновиков. Остудил и поставил в стеклянной посудине в холодильник. Температура в jääkaapissa + 4С. Сегодня, в среду, вернулся из командировки. Вспомнил, что в холодильнике грибы. Как вы думаете, их лучше выбросить или рискнуть и пережарить?
Kiitos.
|
Нормально, должны сохраниться!
Но если бульён посветлел и пошёл разводами, то лучше выбросить!
ЗЫ: У меня с пятницы две кастрюли стояли, вчера только часть пожарил с картошкой... 
|