Ennätyssuuri herkkutatti löytyi Heinävedeltä
http://elisa.net/ruokajaviini/uutiset/6294.html
Mikko Keinonen löysi viime viikolla todennäköisesti Suomen suurimman syömäkelpoisen sienen Heinävedeltä, kertoo Savon Sanomat. Herkkutatti painoi 3,582 kilo ja lakin halkaisija oli puoli metriä. Sienen kuivaus vei kaksi päivää ja siitä sai kuivattua herkkutattia yhteensä kuusi litraa.
Ennätystatti ei ollut vielä loppuviikosta päätynyt pannulle. Savon Sanomien haastattelema Keinonen kertoi, että aikoo laittaa ennätystattia jatkossa keittoihin aina hiukkasen mukaan, kun vieraita tulee syömään. Näin useampi voi sanoa maistaneensa Suomen suurinta herkkutattia.
Yksittäisten sienien kokoja ei tilastoida, mutta ainakaan Suomen sieniseuran puheenjohtaja Jorma Palmén ei ole kuullut suuremmasta sienestä. Palmenin mukaan sienien kasvamista ennätysmittoihin on vauhdittanut helteinen kesä. Syksyn sateet saattoivat valtavan ja laadukkaan tattisadon kasvuun.
http://www.savonsanomat.fi/uutiset/...35-kiloa/601634 |
