Запрет на замороженное мясо птицы абсурден
Как считает Н.Школкина, глава Роспотребнадзора несколько перепутал свои функции: это решение, если таковое действительно имеет место быть, основывается не столько на показателях качества, сколько вмешивается в регулирование рынка.
Эксперты говорят о том, что решение Роспотребнадзора подрывает экономику мясной отрасли и никак не учитывает большую территорию России и сложности с доставкой охлажденного мяса птицы в отдаленные регионы. Нужно учитывать, что в России не настолько совершенная логистика, а мясо птицы на Чукотке, например, не производится, говорит представитель Общественной палаты России. "
Получается, что потребители из этих регионов должны потреблять мясо, замороженное в виде какого-то исключения, или не потреблять его вообще", - говорит эксперт.
Не учитывается и мнение членов Таможенного союза, а между тем Казахстан производит значительные объемы замороженного мяса, напомнила Н.Школкина.
На сегодня
не более 5 предприятий в РФ могут производить исключительно охлажденное мясо, не прибегая к замороженному. Большинство перерабатывающих предприятий пользуются мясом глубокой заморозки для производства полуфабрикатов. Такое решение может поставить на колени половину птицеводческой индустрии и перерабатывающих мясо птицы предприятий", - оценивает влияние такого решения на рынок член Общественной палаты.
Главный санитарный врач заверил, что решение Роспотребнадзора "устраивает наших переработчиков". Однако представители ряда отечественных птицеводческих компаний, опрошенные РБК, уверяют, что
Г.Онищенко искажает информацию и российские компании никогда бы не поддержали такое решение.
"Те, кто проталкивает данное решение, должны признаться, что
они работают против политики России по выходу на внешние рынки со своим мясом, в частности с мясом птицы. Такая ситуация сложится, так как
экспорт охлажденного мяса технологически невозможен, а оборот замороженного будет запрещен. Все заявления о выходе России
на 200-400 тыс. т экспорта мяса в ближайшие годы
не имеют теперь под собой никакой основы", - прогнозирует С.Юшин. По его мнению, российские птицеводы столкнутся с тем, что будут "заперты" в рамках своего внутреннего рынка. "Реализация
решения Роспотребнадзора станет ударом по российской птицеводческой отрасли, а не по импорту. Когда производство превысит внутреннее потребление,
российское мясо птицы придется выбрасывать", - уверен глава НМА.
http://top.rbc.ru/economics/03/11/2010/493139.shtml
