Цитата:
|
Сообщение от federajj
тааак , девачки , а вот такого волшебного , чтоб раз-два и готово нетути?
очень хочется максимальный тортик при минимуме трудовой деятельности  ))) |
наилегчайший торт, лайтаю частенько
Тесто:
4 яйца
1 стакан сахара ( я беру не полный, чтобы не очень сладкий корж получился) - все взбить миксером до пены
+ 1 стакан муки ( если яйца крупные, то муки с горкой)
+ 2 столов ложки крахмала
+1 стол ложка разрыхлителя, опять все взбить
Выпекать на нижней полке при 175-180 град
Корж разрезать пополам
КРЕМ:
0,5 л сливки 33 проц жирности взбить с небольшим количеством сахара( я беру на глаз, чтобы не сладко)
размять клубнику до каши
Смазать обильно корж клубничной массой, потом сливками, повторить второй корж. |
