Так боярышник ещё колючее, чем акация. Он быстро растет, да. Вот у меня вымахали несколько кустов по 2,5 метра, несмотря на обрезку, теперь не знаю, куда их деть,

кому бы подарить

себе больше не хочу.
Есть ещё ирга - высокие кусты, неколючие.
Можно вишни посадить в ряд, если денег не жалко, будет красиво ! И обрезать можно.
Но имхо,
лучший вариант- это сирень, бывают высокие кусты персидской сирени в продаже, быстро вырастут до 3 м.
Между прочим, разрешение у соседа всё равно нужно спрашивать, если сажаете какие-то высокие кусты или деревья.