Цитата:
|
Сообщение от virmalis
Есть-есть жирность поменьше, такая сметана называется здесь creme fraiche очень похожа на российскую магазинную сметану, но дороже.
|
creme fraiche это не сметана. Сметана кислее и жиже. Настоящая сметана это crème aciduléе. |
