Цитата:
|
Сообщение от &Meri&
про мармелад можно подробней?
|
Пожалуйста:
500 гр кабачков (лучше жёлтых)
500 гр жёлтых или зелёных яблок
100 мл воды
250 гр лимонов
1 пакет мармеладного сахара hillo-marmeladisokeri
Помой и очисти от шкуроки семян кабачки и яблоки. Нарежь их кубиками, добавь воду и вари до готовности около 15 мин. Сделай пюре с помощью миксера. Хорошенько помой лимоны, сними цедру и выдави сок. Добавь цедру, сок лимона и сахар в пюре, доведи до кипения и повари ещё 5 минут. Горячий мармелад заливай в горячие стерилизованные банки и ставь в прохладное место. На следующий день уже можно есть.
Мягкая консистенция и очень свежий вкус. |
