Цитата:
|
Сообщение от federajj
Вот ты пробовала этот пангасиус? 
На вид - обыкновенная донная рыбо , а глоську , к примеру , мы жарили просто так или в муке. Но тут ведь такое страшное имя! Мож оно требует какого особого подхода?  |
Да не, на вкус как нежирная треска и иже с ними.
Правда, мы тут недавно посмотрели по ящику, как её вьетнамцы выращивают, мама миа, чё мы жрём...
Потом вспомнил, что половина рыбы жрёт всякую падаль, а раки исключительно протухшее мясо... |
