Сообщение от avanta

1) полпачки маргарина для выпечки перерубаешь ножом с 2-мя стаканами муки, треть чайной ложки пекарского порошка/соды, гашёной уксусом, стакан воды и ещё 2 стакана муки, разминаешь руками.
2) всё это выкладываешь в форму (у меня есть стеклянная и керамическая), края немного приподняв.
3) грибы предварительно почистив/помыв, на сковородке тушишь минут 10, чтоб выкипела лишняя жидкость из них, посоли, дай остыть и мелко поруби.
4) уже мелко порубленные грибы выложишь на тесто, сверху слегка чёрным перчиком, мелко рубленной зеленью (укроп, петрушка, чегодушапожелает). И сверху всё посыпаешь тёртым сыром.
5) в разогретую духовку (200 градусов) примерно 30-40 минут (как слегка покоричневеют края теста)
Пальчики оближешь!