Сообщение от Olka

Меня одна знакомая повариха научила. А ты попробуй и поймёшь Со сливками в тесте блинчик тает просто во рту, нежнейший получается.
Я жир добавляю только в тесто, сковородку не смазываю, но готовые блины смазываю маслом.

Ну как - традиция Я, кстати, пеку нечасто, только по просьбам.