Цитата:
|
Сообщение от federajj
Не, ну почему "пеку"? ты их в духовке делаешь?
|
В качестве предположения могу рассказать, что когда то, когда деревья были большими я оказался в забытой богом и людьми деревеньке, примерно около Боровичей.
Так там в избе стояла здоровенная русская печь и в ней готовили всю еду в том числе и блины. На здоровенную сковородку наливали тесто и ставили "запекаться" в печь. Блины не переворачивали, они сами запекались с обеих сторон и потом их складывали в стопочки, так же как и "современные блины.
И надо сказать, что улетали они тоже также быстро, очень вкусными получались.
Может поэтому до сих пор и "пекут" блины, так как когда то их действительно пекли. 
-----------------
Не ждите чуда! Чудите сами!
|
