Цитата:
|
Сообщение от dmitry_f
Это не марципан, конечно, сахарная пудра там есть, никакого миндаля или чего еще подобного там нет.
|
Я думаю, это сахарная масса. У меня есть английская кулинарная книга с такими тортиками, там, в основном, рецепты с использованием сахарной массы. |
