Цитата:
|
Сообщение от Николь
Т.е. я права и хлеб выглядит ненормально?
А то я уже начала сомневаться в собственной нормальности. 
Закладываем продукты по правилам.
Режимы пробовали разные. Результат примерно тот же.
Все пункты по поводу изменить и заменить мы проработали сами. 
Поэтому и возник вопрос - нормальный получается хлеб или нет. Звучит смешно.
Склоняюсь к тому, чтобы завтра везти сдавать. |
ну я говорю что в другой форме пеку.тогда не совсем нормально.у меня поднимается хорошо.и корочка такая выпуклая.не понятно почему у вас не поднимается верхушка.я очень довольна своей печкой.мы вытаскиваем с формы сразу и оставляем на дер.решетки остывать.а у вас всегда такой плоский выходит?попробуйте первый рецепт и в другой форме.2 яйца,2ст.ложки сухого молока растворяю в 380 гр.воды,2ст.л.олив.масла,кидаю тудаже 1,5-2 ч.л.сухих дрожей,2ст.л.сахара,1ст.л. соли.перемешиваю слегка и выливаю в форму и затем только в форму 600г.муки.все.ставлю на 1 режим.через 3 часа.готово.хороший выходит |
