Цитата:
|
Сообщение от leijona3
Это мы тоже делаем,но реже.
Жалко,что у нас чернику не все любят,а то я бы её вместо клубники добавляла бы-полезная же.
|
а ты ее в пирог клади, я чернику разминаю и перемешиваю с темнои манкой (можно и с обычнои) и с сахаром, манки только не много, а то очень твердая начинка получится, потом делаю тесто: мрагарин, мука, соль, сахар, все на глаз, чтоб как мягкий пластилин, тесто размазываю по стеклянной посудине с бортиками, сверху посыпаю не много темной манкой, выкладываю ягоды, ягодный слой примерно 1-1,5 см толщина теста такая же или чуть меньше ягод (чем больше ягод - тем вкуснее) и в духовку на 200 С, примерно минут 20. еще никто не отказывался ))) вместо черники можно бруснику, только сахара побольше. Можно еще всякие варианты, типа в ягоды банку кермавилли, ваниль ну и т.д. На изготовление, включая выпечку 30 мин. |
