Цитата:
|
Сообщение от prizivnik
я пеку именно на 900 грамм.ложу строго по инструкции.буханка высокая выходит.все о.к. вместо воды только молоко.иногда сухое развожу.края до формы поднимаются.а середина выше.главное с дрожжами точно.
|
Вы по второму рецепту печёте (sekaleipä )? Там явно меньше жидкости (300 мл + 50 г растопленного масла), чем в первом рецепте (380 мл + 2 яйца), на тот-же вес буханки (900 g). |
