Цитата:
|
Сообщение от Laska
Почему тогда разница получается, значит, кому-то доплачивают?
|
Не поняла про разницу.
У нас тоже есть поварское училище, при нем ресторан. Нам говорили, что их еду можно было бы продавать дешевле, но чтоб не создавать конкуренцию обычным общепитам, их цены держат на уровне средних. Их еда вполне съедобная, но лишь в ресторане. Рядом зал для обычных студентов, так вот там еда совершенно "обычная", т.е. бяк  Правда я не уверена, что столовскую еду готовят они, скорее всего нет.
Еще есть кафе, где готовят еду почти без приминения полуфабрикатов. Сами вертят котлеты и пекут хлеб и т.д. Цены тоже средние. Но это кафе некоммерческое, субсидируется из региональных бюджетов; иногда им подкидывают деньги из всяких фондов. |
