|
Ну похоже, что уже и нынешняя вытяжка с вентилятором и гофрой установленна незаконно и подключена к наружной решетке, которая предназначена для притока воздуха ВНУТРЬ помещения. По закону, все вытяжки должны выводится на кровлю! Старое здание в центре - все через музеовирасто. Музеовирасто 100% новые дырки в главном фасаде делать не даст.
Остается вариант ОБЕ вытяжки обрудовать рециркуляционными установками ( или одной общей на 2 стола ) с улавливанием запахов и пыли, о чем я уже писАл. А решетку для притока освободить, чтобы она работала как положено, на приток внутрь.
А так похоже на ситуацию, когда тумматакапуолисет арендуют подобное помещение и хотят там пицерию замутить с мощными вытяжками. Вот у них обломы в этом случае.
|
