Цитата:
|
Сообщение от Marmir
ооо! вот оно! рассказывай давай как ты поступаешь с чечевицей и какие сорта советуешь начинающему?
|
У нас в магазе один сорт, так что рассказать по сортам не смогу.
Обжариваешь лук-шалот в масле и кладешь туда чечевицу (зеленую) и чеснок.
Заливаешь водой или растительным бульоном до уровня семян.
Соль-перец. Варишь 35-40 мин. В конце можно специй или зелени по вкусу, я ложил немного винного уксуса, зелени уже не было. Вуаля.
-----------------
"Алкоголь в малых дозах безвреден в любом количестве" (М. Жванецкий)
"Не каждый патриот негодяй, но каждый негодяй - непременно патриот."
|
