Цитата:
|
Сообщение от Marmir
я никогда не готовила бешбармак, никогда его не пробовала и даже не видела.
но думаю, само по себе блёдо готовить несложно - справлялись же кочевые народы. другое дело, что ингредиенты искать придецца не один день.
|
Да прям искать..мясо купи, можешь разного сварить вместе..
Баранину и говядину..Что бы бульон был крепкий.
Там же отварить можешь картошку крупно нарезанную,если любите.Выложи.
Отлей часть бульона, та что жирная, и отвари в нем лук крупнонарезанный.
Отвари листы теста для лазаньи в подсоленной воде.
На блюдо выложи тесто готовое,залей чуть сверху жирным бульоном с луком..сверху выложи мясо и картошку и опять этим бульоном полей.
ВСЕ!
Бульон от мяса я наливаю в чашечки...вкусно!
Перец и все остальное по вкусу.
Ничего проще..и не надо искать там всякие премудрости)) |
