Цитата:
|
Сообщение от dj tune up
Я когда работал в Нефтеюганске, нас шишкари постоянно предупреждали о описторхозе. Один переболевший начальник даже свою историю болезни поведал.
|
Я тоже был знаком с одним пострадавшим рыбаком на Выгозере, когда в командировке был, у него был 15-метровый бычий цепень, весь худющий, водку пил литрами, пока наша преподователь в универе ны выгнала цепня, в поллитровую банку поместился...
Только много зараженной рыбы именно пресноводной, особенно леща и судака (в Карелии до 50% по данным паразитологов из СеврыбНИИпроекта), но при нормальной тепловой обработке или достаточном солении вялении есть можно, а вот в морской рыбе этих паразитов нет. |
