Сообщение от federajj

Ну когда бульон проглядишь и он-бульон этот, взял и перекипел, в следствии чего потерял прозрачность. А разве ж красиво непрозрачный холодчик? К тому же я ооочень не люблю добавлять желатин, потому варю цельный день
Правда уже и не помню когда крайний раз варила, лет 6-7 назад...