Цитата:
|
Сообщение от Dbrmn
Так в суши сырая рыба кладётся или нет ? Непонятно
|
Вообще все суши и роллы делаются только из свежей рыбы. Но в России только в больших ресторанах правильно делают - из свежей. В остальных побаиваются...
Ну и я, если честно, побаиваюсь делать из свежей - т.к. рыба должна быть ну уж ОЧЕНЬ свежей! А здесь, я не пробовала ни роллы, ни суши. Так что ничего про финские роллы сказать не могу)) |
