olka_eva

Вот еще что забыла: фуэт от хранения в холодильнике становится только вкуснее. Свежий фуэт мягкий, но в холодильнике, на сухом холоде, продолжается процесс его вяления, колбаса твердеет, и ее вкус усиливается.