Сообщение от Olka

Я люблю мясо, как и другую хорошую еду.
Специи приветствую, хотя свежее мяско и само по себе вкусно и красиво.
Если говорить про обычные бифштексы - использую в основном свежий розмарин, розовый перец горошком ( давлю в ступке ) и чёрный перец.
Жарю на смеси оливкового и сливочного масел.