Цитата:
|
Сообщение от belaja
научи)
..........................
|
ой, ну так и быть.
на самом деле все очень легко, главное обзавестись достойным инструментом - то бишь ножом. Берем плитку шоколада - лучше потолще, потому как панда хоть и большие шоколадки, но очень тонкие и ломаются в процессе. Кладем на какую-нить нескользящую поверхность (я просто бедром упираюсь в нее да и все) и большим широким ножом тупо сверху вниз соскабливаем шоколад - нож должен быть перпендикулярно поверхности шоколада. Усилия должны быть направлены больше в больше степени на движение вдоль шоколадки, но с небольшим нажимом. Все, через пару движений получается вполне симпатичная шоколадная стружка - легко и просто, но самое интересное, что ещё и впечатляет гостей.
У меня нашлась какая-то фотография старая, не супер, но это был мой первый опыт деланья этой стружки, потом уже и сноровка пришла, и покруче стружка, и покрасивше на вид. Потому прошу пардону за фото - что было. 
Надеюсь объяснила доходчиво.
-----------------
|
