Сообщение от vega

Вот недавно заинтересовалась соей. Говорят очень полезна для здоровья, использовать ее не умею, пробовала использовать соя-роухе как-то не получилось.

Теперь заинтересовалась тофу. Его продают в магазине, маленький кусочек 2-3 евро, меня ето не устраивает. Покупала в китайском магазине, тоже не очень дёшево. Нашла рецепты по приготовлению сначала соевого молока (его можно использовать вместо сливок в соусах) и затем из него делать тофе. Вот хочу начать експерименты по етому вопросу.

Если кто-то более развитый в етих вопросах, просветите. Просто хочу ввести в свой рацион сою для здоровья.