Лобстер пойдет на соус к морскому черту. У черта плотная структура, думаю его просто потушить в лобстеровых соках-клешнях (если смогу их вскрыть), а самого лобстера захомячить.
Аперитив вот отсюда приклеился, издержки домашнего языка.
http://es.wikipedia.org/wiki/Aperitivo
На десерт покупной малиновый шербет и кава. И может несколько конфеток-линдоров черных и белых.
Принимаю идеи по гарниру |
