Цитата:
|
Сообщение от Dinozavr
Чеснок раздавить ножом и порезать мелко. Лук также порезать ножом.
При этом и чеснок и лук сохраняют свой сок внутри и получается вкуснее, чем когда это превращено в кашицу.
Но это естественно на мой вкус, а вкус, как известно, у всех разный .  |
Вот здесь не могу не согласиться, лучше действительно нарезать , но мелко, Asohnvej, ты даже и не почувствуешь кусочки- они тают во рту... Ням. Собственно, как не могу и не согласиться на счет рубленных котлеток. некоторые говорят- хочешь испортить продукту вкус- пропусти через мясорубку.. думаю, что это можно отнести и к современным бытовым приборам. Поэтому в дорогих ресторанах готовят все своими руками.
-----------------
Всем привет!
|
