Ёжик_в_тумане
Цитата:
Творожный "торфяной" пирог
Ингредиенты:
Мука пшеничная - 400 г;
Масло сливочное - 250 г;
Творог - 500 г;
Какао-порошок - 4 ст.л.;
Яйца - 4 шт;
Сахар - 350 г;
Ванильный сахар - 1 пач.;
Крахмал - 3 ст.л.;
Сметана - 100 г;
|
пирог опробован и благополучно продан,даже получил похвальные отзывы
легко выполняем, по себестоимости ингредиентов вышел на 8,10 евро
Мой совет, в творог, вместо ванили, добавить цедру лимона,или целиком перемолотый лимон...
и не переборщите с крахмалом, ложку берите без горки, а то творог становится плотной массой при выпечке... |
