Сообщение от perpetuum mobile

да есть и 2 разных способа- итальянский и французский (хаха) плюс есть с сиропом а есть без и яйца надо либо за сутки разбить и дать чтобы покрылись корочкой либо сразу - вообщем нюансов много но буду "квалифицироваться" потому что нравится. коврик купила для этого даже. единственное что миндальная мука не всегда мелкого помола а в одном рецепте даже надо было ее самой деалть. сейчас буду пробовать шоколадную колбаску делать по рецепту одной русской живущей в США- у нее кулинарный блог и она фудартист