Цитата:
|
Сообщение от min
[QUOTE=Питер FM]Утку-чуть посолить,нафоршировать квашенной капустой с клюквой,вокруг целиковые яблоки/НЕ СЛАДКИЕ,без серцевины/ Завернуть в фольгу,выпекать в духовке 200град на средней полке,2часа.Время выпекания можно увеличить,в зависимости от величины утки.[/QUOTE
spasibo bolshoe=))]
|
Пожалуйста,тока эт классический рецепт,но методом проб,поняла-фаршировать утку и закладывать яблоки лучше за час до готовности самой утки,то есть-не сразу.И,если нет в наличии квашенной капусты,то можно фаршировать брусникой замороженной. |
