Сообщение от Surus22

1 iso sipuli

2 rkl voita

5–8 perunaa

1 l kalalientä

1 laakerinlehti

2 kokonaista maustepippuria

suolaa

500 g lohifileetä

2 dl kuohukermaa

4 rkl tilliä

Kuutioi sipuli ja kuullota sitä hetken aikaa voissa, lisää perunalohkot, kalaliemi ja mausteet. Keitä kunnes perunat ovat kypsiä.

Poista lohifileestä nahka ja kuutioi kala noin 2 sentin paloiksi, lisää kuutiot keittoon ja kypsennä miedolla lämmöllä pari minuuttia. Lisää kerma, lämmitä kiehuvaksi, mutta älä keitä.

Viimeistele keitto tillillä.

Vinkki: Voit halutessasi maustaa keiton hapanleipäviipaleella, joka on voideltu voilla. Laita leipäviipale keittoon perunoiden lisäämisen jälkeen ja ota se pois ennen kuin laitat keiton tarjolle.

http://www.hs.fi/ruoka/a1349747877478