Цитата:
|
Сообщение от Ole_lukoe
Очень интересно!  А вот я однажды тоже испекла пирог яблочный, но у меня была свежая брусника и я туда добавила. Получилось с горечью, думаю что именно от брусники. Ну я и "завернула" такой receptik, большe не рискую.
А как твой, получился без горечи? |
Горечь была немного, но учитывая, что там и алкоголь остался в бруснике, это придало некую пикантность. Алкоголь конкретно чувствуется ..А потом, за 4 месяца настаивания, наверное, горечь вышла в основном. Собственно, я этот пай сделала от отчаяния. Жалко было свой труд выкидывать. |
