|
захотелось сладенького?
тортик за 10 минут...даже выпекать не надо
Баноффи пай.
У Баноффи пая нежная, рассыпчатая песочная основа, умопомрачительный слой вареной сгущенки, слой бананов и воздушная шапочка из сливок... Божественно!
Ингредиенты:
●Вареная сгущенка - 300 г
●Сливки 35% - 500 г
●Печенье - 300 г
●Сливочное масло - 100-150 г
●Бананы (крупные) - 3-4 шт.
●Сахарная пудра - 2 ч.л.
Приготовление:
1) Печенье измельчить.(печенье лучше брать типа Мария,оно не сладкое)
2) Масло растопить, смешать с печеньем, утрамбовать на дне формы.(дно формы выложить пищевой пленкой,будет удобнее готовый продукт перемещать на блюдо)
3)Смазать песочную основу сгущенкой.
4) Бананы порезать вдоль или поперек (я делала и так, и так). Выложить на сгущенку.
5) Сливки взбить с сахарной пудрой. (при желании можно добавить цедру с одного лимона,или творог со вкусом лимона)
6) Распределить сливки на бананах любым доступным вам способом.
7) Подержать баноффи пай немного в холодильнике, чтобы песочная основа застыла и сливки приобрели более устойчивую форму.
|
