|
Дружище . Лосося в духовку на время готовности картофеля не есть комильфо . Лосось рыба нежная . Его по желанию и варить \ кипятить не надо . Я иной раз вообще овощным отваром заливаю ( горячим , естественно ) и оставляю без нагревания на 5 - 7 минут . И достаточно !
А то и " живьём " можно . Порезать кубиком , подсолить , чёрным перцем присыпать , сбрызнуть лимонным соком , заправит репчатым луком ( кубиком же , чтоб гармонию не нарушать ) и в холодильник на 20 минут . Достал и с чёрным хлебушком его ! Да с отварной картошечкой ! А если ещё водочки холодненькой ... Но В МЕРУ !!! Очень интересно получается . " Рыба по-корейски " называется .
|
