Цитата:
|
Сообщение от nezaika
Вопрос первый:
Как будто бы я слышала, что баклажан надо вымачивать (в соленой воде?), а то он горчит. Правда-неправда?
Вопрос второй:
Можно ли как-то соединить невареную сгущенку со взбитыми сливками, чтоб воздушненький такой крем для торта получился? Если да, то как - сначала сливки взбить, потом сгущенку туда вводить или от перемены мест слагаемых сумма не меняется? Я бы поэкспериментировала, но ингридиенты ограничены, ценна кажадая капля сгущенки  |
1 ответ.
Лучше не вымачивать,а то всё вымачишь и будешь есть подошву.
Сделай надрезы,когда разрежишь баклажан на две части и посыпь их солью на некотое время.
Да он горчит,разве не пробовала ещё балкажан.
Я вот люблю делать рататуй,правда когда на улицзе не +30.
На второй не могу ответит ибо сладкое вообще не ем ,и пончики тоже. |
