Ок, про баклажаны убедили. Рискну купить и что-нибудь из них сделать уххх без всяких мифов и легенд о замачивании.
Цитата:
|
Сообщение от Ёжик_в_тумане
незаика
промажь коржи толстым слоем сгущенки, а сверху набацай сливок...вкусовые качества такие же...
а в сливки я обычно добавляю лимонный творог,для стойкости и для отбивания вкуса сливочной голимости ..  )
|
Так сгущенка ж текучая, если не вареная, вытечет нафиг на волю, а я хочу ее стабильную, но без вбивания туда масла.
У меня сгущенка с какао, так что вкуса сливочной голимости не должно быть. |
